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Resistere

Va bene che non ho problemi alimentari ne’ di obesita’. Pero’ diciamo che uno cerca comunque di fare del proprio meglio per mangiare bene ed evitare schifezze per questioni salutari. Bene. Questo e’ quello che vedo direttamente dalla mia scrivania. … Continua a leggere

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Pane e bugie

Sto leggendo un libro che consiglierò ad ogni essere umano che incontrerò da qui all’eternità. Si chiama Pane e Bugie, di Dario Bressanini, e parla di tutti i falsi luoghi comuni che riguardano il cibo. Molte cose le sapevo, altre … Continua a leggere

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Pasta alla crema di zucchine

Visto che aprile e’ il mese della Cesira che c’e’ in noi (citando un caro amico blogger…), allora devo assolutamente passare voce su questa ricetta per un sugo di pasta. E’ una delle cose piu’ semplici, veloci e gustose che … Continua a leggere

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